Összes bejegyzése

Az utóbbi időben - biztosan a vizsgaidőszak miatti stressz és sok tanulás miatt :) - jelentősen megnőtt az édességbevitelem és vele egyenes arányban a felfedezett helyi desszertek (wagashik) száma is. A wagashi (和菓子) szó szerint japán stílusú (hagyományos) édességet jelent, gyűjtőfogalomként használják és a yagashival, azaz nyugati stílusú...

Akemashite omedetou gozaimasu, azaz Boldog új évet!!!

Az újévet Japánban 1873. óta ünneplik hivatalosan a Gergely-naptár szerint és az ország egyik legfontosabb nemzeti ünnepének tekintik. Január első három napját, (amelyből elseje nemzeti ünnep, míg másodika és harmadika úgynevezett 'bank holiday') az oshōgatsut a japánok családi körben töltik és felkeresik távol élő rokonaikat is.